【ラーメン】三里うどん
普段はうどんを食べに朝来ることが多いこちらに初めて夜に来てみました。
平日の夜は、中華そば屋さんに変わります。
倉庫の方で営業です。夕方一番のお客だったみたいで、暖房もまだ入ってませんでした。お店の方があわててつけてくれました。
壁にはお品書きが。自家製麺だそうです。さて悩みます。
トッピングもあります。
初めてですので、やっぱり定番のしょうゆラーメンのセットメニューです。
スタンダードに見えますが、スープが独特なしょうゆですね。麺が少し柔らかめかな。
焼きめしも適量で美味しくいただけます。この組み合わせは無敵です。
こちらが、しおラーメン。あっさりの塩もいいですね。
【ワインと無国籍料理】坐忘
知寄町にあるこちらのお店。ワインのボトルが並んでいるので前を通るたびに気になっていました。
店に入ると、ボトルとコルク栓がおしゃれにディスプレイされています。
入口付近は、テーブル席、さらに回り込んで奥はお座敷となります。
さて、入ったものの、何も知らずにノープランでしたので、メニューを見ていると美味しそうなものもあり、悩んでいると、下の方におまかせコースがあるようです。オーナー？に初めてでお店を楽しむにはおまかせか、個別に頼むのとどちらがいいかと訪ねると、どちらも大きく変わらないかも…とのこと。何なら、ご希望の品を２品くらい言ってくれればそれを入れておまかせにしましょうかとご提案いただきました。
定番メニュー以外にもいろいろあるので、悩みながら希望の２品を伝えておまかせ５品コースにしてみました。
飲み放題でいろいろドリンクもありますが、せっかっくなので、いきなり赤ワインを注文。いきなり赤ワインをボトルで持ってきてくれました。（結局１本空けちゃいました）
最初におまかせのサラダ。
２品目は、指定の、海鮮アヒージョ。バケットも美味しく、エビ、ホタテ、イカ、タコなどいろいろ入ってます。これだけでもワイン進みます。
３品目も指定の、生ハムとモッツァレラチーズ。オリーブオイルがいいですね。
ステーキです。キャベツと肉の組み合わせがいい。
そして、おまかせパスタ。
気楽に、お手軽に、楽しく過ごすことができました。
ワインは、１種類でなく、いろいろな種類を用意しているようです。
ここ、気に入っちゃいました。
【居酒屋】まことや
仕事関係の飲み会があり、こちらが会場でした。
店内は、生け簀にサザエや長太郎がたくさんいます。
ケースには、新鮮なお魚もスタンバイです。
魚介をウリにしているお店ですので楽しみです。
炭火焼きで、長太郎やサザエをいただきます。
お店の方が焼き方食べ方を教えてくれるので安心です。
そして、お魚も新鮮です。
さらにお寿司。ボリューム満点ですね。
お腹も随分落ち着いたところで、青のりやエビの天ぷら、唐揚げが到着です。さらに、ニロギも長太郎などが焼き終わった後、ゆっくり炙りながらいただきます。
サラダ
エビマヨ。
その他だし巻き等も出てきたのですが、呑んでいて撮影できませんでした…。
料理の美味しいお店です。
【居酒屋】とくさん
今回は、徳島の知人に会いにやってきました。知人が予約してくれたお店がこちらです。
この看板を見ると名物大将がいそうな感じですね。
知人からは、魚介も日本酒もいけるお店だそうです。
奥の座敷に通していただき、まずはビールで乾杯です。付きだしは、サザエです。
さすが徳島。阿波尾鶏の焼き鳥です。
日本酒は、いろいろありましたが、やはり徳島の地酒でいただきます。
そして、お造り盛り合わせ。イカが美味しい。
途中で大将が席まで来てくれて、イカの食べ方を講釈してくださいました。スダチと塩で食べるのが一番だそうです。確かにあっさりで美味しい。
タコの唐揚げ。
楽しく美味しく過ごせたお店です。話に花が咲き、食べるものが少なかったですが、美味しいお店でした。
【焼鳥】俺の串なおさん
柳町から少し入った路地にある焼鳥屋さん。知人に連れていってもらいました。初めてのお店です。この看板いいですねぇ。
店内は三方から囲んだカウンターで、ほぼ真ん中に座らせていただきました。最初に出てきたこのキャベツ。美味しい。
店内では、静かな落ち着いた雰囲気の大将が炭火で丁寧に焼いてます。
クリームチーズの味噌漬け。濃厚な味噌の風味が美味しい。
レタス巻き。じっくり焼いた肉としんなりとしながらもレタス感が残っていて、口に入れた途端、レタスが口の中に広がります。
砂肝も、見た目以上に中はジューシーです。
ねぎま。これが、大きい。
つくね。ハンバーグかと思うくらいの大きさ。大葉の香りが口の中に広がります。
アスパラ巻き。メニューになかったのですが、他の客さんが注文して焼いているのを見て、注文しちゃいました。
これは、絶品です。
素敵なお店を教えてもらいました。
【お肉】肉料理ひらい代官町店
松山で会議があり、その後の懇親会ではこちらに案内していただきました。
紺屋はお肉だということで楽しみです。
店に入るといきなりの圧倒感です。
所狭しと並んでいるお肉たち。一気にテンション上がります。
奥の座敷に通していただき、懇親会が始まります。まずは、先付け。上品に盛られています。
お酒はもちろん飲み放題です。
ここでいきなりの外し技。お造り。
ネギ巻き。あっさりと食べやすいですね。
そして、ステーキ。柔らかくてジューシーです。これだけで大満足。
茶碗蒸し。お酒呑んでるときには、ありがたいですね。
コロッケかと思えば、中は練り物でした。
締めは、牛肉のお寿司。これも美味しかった。２個と物足らなさがいいんでしょうね。
デザートはわらびもち。後味あっさりです。
会費は補助付きだったので、いくらのコースだったのかはわかりませんが、ちょっとお高いのかなぁ…（汗）
