ひでちゃんの食べ歩き

高知を中心とした食べ歩きのブログです。

【雄大さん返信】三宅うどん

以前、誰かがアップしてたみたいだけど編集長(ひでちゃん)に許可をもらい投稿しま~す。

高知で うどんと言えば間違いなく『三宅』と答える僕のオススメ連

“三宅うどん”に行ってきました連

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ここは小学校の時から利用する大好きなお店。

以前は万々にありましたが現在 産業道路からJOMOセルフGSを一本入った伊勢崎町で民家を改装し営業してます。

外観はこんな感じで あまり目立ちませんね嶺

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今回、注文は“天ぷらうどん”に“おかかごはん”。

小学校の時からの定番です。

みなさん、天ぷらは サクサクのうちち食べますか?それとも

うどんの汁にしみてから食べますか?

僕はてんぷらは最後の最後まで食べません。

衣が具から離れバラバラの状態になってからスープと共に食べるのが大好き。

注文する際に店員さんが『天かす入れますか?』って聞いてくれますから 必ず入れてもらうべし…。

たまにタイミングが合えば無料お持ち帰りもできます。

だしは、鰹と煮干かな…さぬきうどんとはちがい結構 濃厚。麺は、こしがあるほうではないが硬すぎず ちょうど…。

一人でも十分行けるお店です