ひでちゃんの食べ歩き

高知を中心とした食べ歩きのブログです。

【ラーメン】麺屋こぶし

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一ツ橋町に小さな麺の店があります。

民家を改造して、テーブルが3つほどおいてあります。

厨房は、つながっている家の台所を使ってる感じでした。

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メニューを見るとつけ麺とあえそばなどいろいろあるみたいです。

値段もリーズナブルな感じです。

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とりあえず、「とりつけそば」\650を大盛り\100でトッピングに「野菜盛り」\100を注文してみました。

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出てきたものは、野菜が別盛りで、お店の人が言うには、土鍋の麺の上にのせて、熱を通して食べてくださいとのことでした。

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テーブルには、唐辛子入りナンプラー、ゆのす、醤油、塩、などが置いてあります。

出てきた、つけ汁はちょっと酢がきいたポン酢みたいな感じです。

ラーメンの方は、スープが鳥ベースのダシがしっかりしていて、これだけでも十分いける感じです。

つけ汁は、スープで割って食べるといいですね。

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メニューにあったデザートの「杏仁豆腐」\250を注文してみましたが、

これが手作りで決めの細かいプルプルの舌触りのよいデザートでした。

これだけでも、オススメです!