ひでちゃんの食べ歩き

高知を中心とした食べ歩きのブログです。

【ラーメン】なゆた

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最近オープンしたお店です。これまで数回仕事終わりに行ったのですが、なかなか開いてませんでした。

今回は、会議の後、夕方帰り道で、開いていたので入ることができました。

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カウンターにあるお水がおしゃれですね。

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それほど広くない店内では、カウンター6席、4人がけテーブルが1つです。

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ラーメンは4種類。今回は、鯛塩ラーメンで行ってみたいと思います。

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注文後、大将が、チャーシューを炙ってました。

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この透き通ったスープ。あっさりしていて美味しい。

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麺は、非常に細麺で、そうめんみたいです。

けど、食べるとちゃんとラーメンなんです。

あっさりしていて美味しい。

スープも最後まで飲み干すことができました。

次は、どのラーメンにしようかなぁ。

オープン当初は、定休日なしだったそうですが、最近は、とりあえず暫定的に月曜日を休むようにしてるようです。