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ひでちゃんの食べ歩き

高知を中心とした食べ歩きのブログです。

【ラーメン】麺屋なかひら

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サンシャイン福井の目の前にオープンしたこちらのお店。久しぶりです。

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これまでに,いろいろ場所を変えて営業していましたが,ここ数年ご無沙汰でした。

最近では,アメリカの知人のラーメンのお店をお手伝いしていたとか。

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新しい店内は,カウンターのみ5席ほど。

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メニューは,醤油らぁ麺と蔵出し味噌らぁ麺の2種類です。

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懐かしい味噌の登場です。

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スープをすすると,懐かしい味噌の味。麺は,太目です。

あっさりしていて,ガッツリ感のあるラーメンでした。