昨日、所用で『そば蔵』へ行くと、大将が「いい鰤が入ったから食べてみない？」と言われ、ちょっと刺身にしていただきました。
口に入れると、思わず笑っちゃうくらい美味しい。
「明日は、この鰤で鰤丼を出す」ということを聞いていたので、すでに登場していますが、今日はどうしても食べたくて再び『そば蔵』へ行ってきました。
「かけそばと鰤丼のセット」\850を迷わず注文。
おそばも美味しいですが、今日の鰤丼もやっぱり美味しい。
鰤が脂ものっており身もしまっていて美味しい。
大満足のお昼となりました。
時期によって美味しいお魚があると、丼が出るので、ねらい目です。
