【皿鉢】たばた

用事があり，黒潮町へ行っておりました。
そこで，出てきた料理が皿鉢料理です。
こちらでは，いろいろな場面で出てくる料理ですね。
今回は，箸の袋には『たばた』の文字がありました。地元のお店みたいですね。

大きなお皿に，巻き寿司，エビフライ，サザエ，蟹の爪，焼きエビ，等いろいろ入っています。
内容は，時代に沿って，巻き寿司の中身がエビフライだったり，ちょっとお洒落になったりしています。
別の皿には，チャンバラ貝が入っていたりと，いろんなバリエーションがあるみたいです。
これって，何人前になるんだろう？なんて考えながら食べてました。
他の皿では「うつぼのたたき」もあり，食感もよく美味しかったです。

田舎の皿鉢って美味しいですよね！