2012-06-07 【ラーメン】とがの ラーメン ちょっとお街で時間ができたので、珍しい手打ちラーメンを食べに来ました。 メニューはいろいろありますが、お手頃なお値段です。 とりあえず、とがのラーメンを注文です。 すると、大将がおもむろに奥で麺を打ち始めました。 ここから、スタート?(汗) 出てきたラーメンは、結構ボリュームがあります。 麺を箸で取ってみると、結構太いボリュームのある麺です。 食べてみると、モチモチで食感のある美味しい。 スープは、トンコツがベースだと思いますが、私好みとはちょっと違った感じでした(汗)