【居酒屋】豚バル デュロック

およそ１年ぶりに来ました。

オープンして１年がたったということですね。

ケースには、いろいろなお肉が並んでます。

まずは、ビールでいただきます。こちらは、ハートランドです。

塩漬け豚の薫製、これは、ビールに合います。

リエットのパケット添え。このこってり感がいい。

パケットにのせていただくとワインに合います。

最後は、ソーセージ盛り合わせ。

３種類のソーセージが味わえます。

豚肉の脂の甘さが美味しいと感じるお店です。