今治市には地元グルメとして、焼き豚玉子飯というのがあり、市内の数店舗でいただくことができます。今回は、こちらでいただきます。
店に入ると、目立つメニューがあります。
お得なセットも充実してますね。
お腹もすいていたので、ラーメン（半玉）セットをいただきます。プラス100円で１玉に変更も可能です。
通な食べ方も書かれていました。さっそく真似してみます。
玉子の黄身を崩さないように半分にして、その後その半分を一気にかき混ぜます。
混ぜたら一心不乱にいただきました。
残りの半分も同じように一気にいただきます。
やっぱり、汁物のラーメンがあると食べやすいですね。お腹はパンパンになりました。チャーシューのタレの甘みがいいですね。