高知では、久しぶりのうどん新店でしょうか。南国市篠原の、サークルKの後にオープンしました。
店内に入るとまずは、これが見えます。喉ごしがウリのようです。
トッピングもいろいろあるようです。
が、午後２時前に行くと、ほとんど売り切れ状態…💦
沢山のお客さんがつめかけたようですね。
ぶっかけ小は、だしは別に出てきました。
かけ小は、ダシが濃いめですね。
レジで支払いの時に、さらに、衝撃の一言…
「ごめんなさい。ネギが切れてしまってまして…。次は沢山のネギを買っておきます。また、ネギがあるときに起こしください。」
……
麺は、少し細目のツルツル麺でした。
確かに喉ごしがいい。
また、ネギがある早い時間に来てみます。