【ラーメン】希望軒

街中の以前しなとらのあった場所に、新しくラーメン屋ができていました。

こちらのお店は、1991年に兵庫県から始まったそうです。

メインのスープは、白湯、清湯、とんこつのようですね。

とりあえず、とんこつラーメンを注文してみましょう。

とんこつ、というよりとんこつ醤油のような色合いです。 

麺は思ったよりしっかりゆでられた状態で出てきました。スープと麺がよく合います。

壁には替え玉、替え飯というのが貼られていました。

近くの席で、替え玉を２～３回している方がいて、そちらも揺らぎましたが、

今回は、替え飯でチャレンジです。

残ったスープに入れて、雑炊状態でいただきます。これは、おいしい。

あっさり完食です。また、やっちゃいました…食べ過ぎ…。