【居酒屋】八右衛門

スーパーオートバックスの隣にできた居酒屋さん。なかなか行く機会がありませんでしたが、やっとで行くことができました。

場所は以前、夢鶴というラーメン屋さんがあった場所です。

店は和風の落ち着いた雰囲気です。

手作り豆腐を頼もうとしたら、テーブルで作ることもできるとのこと。これは楽しみです。

お通しと、ヤゲン軟骨梅肉和えでお酒をいただきます。こちらは、いろいろ日本酒も置いてあり楽しむこともできます。

お酒のお供にぴったりのヤゲン軟骨梅肉和え。

テーブルにお豆腐セットが届きます。豆乳が温まると、にがりを投入です。

お店の方のアドバイス通りにやりますが、どうなるでしょう。優しく混ぜて15分程置いておきます。

その間に、別の物をいただきます。ネギ豚しゃぶしゃぶ。これも、こちらのお店の看板メニューです。

たくさんのネギを鍋に入れて、豚肉で巻いて食べます。

これがあっさりしていて、いくらでも食べれそう…。

家でも簡単にできるかも～。

と、してる間に、お豆腐完成です。

お店の方も合格をだしてくださいました。

とろとろで大豆の香りがして、美味しい。

その他に串盛りもいただきます。

最後は鍋の締めにラーメンを投入です。

お腹いっぱいです。

デザートにコーヒーゼリーいただきました。

もっと早く来れば良かったと思ったお店です。