【餃子】歩兵 銀座店

新橋駅から少し歩いたところにある、こちらのお店。本店は京都祇園にあるそうで、ミシュランのビブグルマンに選ばれたそうです。

8時頃に行くとすでに待ってる方々がいて、並ぶのが好きでない私ですが、とりあえず並んでみました。並ぶこと約１時間…

やっとで店内に入ることができました。

店内は、カウンター10席程度と奥にボックスが１つありました。

美味しい食べ方を見ながらイメージ沸かせます。

にらにんにく餃子と生姜餃子をそれぞれの食べ方でいただきます。

〆はしじみのエスプレッソです。