西土佐町の国道沿い，岩間の沈下橋の近くにある古民家の中華そば屋さん。やっとで行くことができました。
店内に入ると，まずは券売機です。その奥には，昔の冷蔵庫。いいですね。
中華そばは基本２種類。中太麺か細麺です。後は，替え玉。
食券を購入後，靴を脱いで上がります。
お水はセルフです。
中太麺でいただきます。
メンマの代わりにイタドリとは，驚きです。
しっかりとしていて，それでいてあっさりの醤油スープが麺を引き立てます。
中太麺は食感がしっかりしていて食べ応えあります。
麺を食べたら，そのまま替え玉をいただきます。
替え玉は細麺なので，２度美味しい。味が薄くなったときのための追い醤油もいい。
替え玉を入れて，
味を調えて改めていただきます。満足感が半端ないラーメン屋さんです。
駐車場は，店の前から，坂を下るとあります。
