【居酒屋】珍々亭

以前にも紹介させていただいたお店ですが，毎週火曜日に入荷する「生レバー」\600が美味しいんです。値段はひょっとしたら多少変化するかも知れません。

一般的な食べ方は，ごま油がかかって出てきますね。
しかし，美味しい塩を使って，ごま油かけずに，塩だけをパラパラとふりかけて食べるのも美味しいですよね。

私のお勧めは，おろしニンニクをお醤油にといて（あるいはレバーに乗せて）食べる食べ方です。
これだと，ニンニクの香りと味で，レバーの旨みと甘みが引き立ちます。
最近はこの食べ方ばかりするので，ここで注文する時は，ごま油かからずに，おろしニンニクをつけて出してくれるようになりました！
皆さんもぜひ，一度お試しください。

そのほかにも，ブリのカマもお勧めです。
大きくて食べ応え満点。これで\600は安い！