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ひでちゃんの食べ歩き

高知を中心とした食べ歩きのブログです。

【弁当】お茶茶

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この時期,お昼はお弁当をいただくことが多いんです。職場の方にお願いして買ってきてもらいます。ということで,お店の写真がありません…

一番多いのが県庁前にあるお弁当やさん。味噌汁のもとがついて,500円のワンコイン。

いろいろな種類があり助かります。

今回は,カツだったり,

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鶏の酢たれだったり,

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いろいろあります。

 

 

【うなぎ】かね春

 

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春野にあるこちらのお店。

 

調べてみると約5年ぶりでした。

最近メディアに出ることが増えてすっかり人気店です。

5年前は,開店直後で余裕で入れたとありますが,今回は,開店15分前でも駐車場は,ほとんど県外ナンバーの車でいっぱいで,15番目です…

せっかくなので,じっと我慢で待ちました。今は,コロナ対応で車で待ちます。

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1時間以上待って,やっとで呼ばれます。

以前は,鰻の産地は紹介されていましたが,今は,お米も紹介されています。

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お品書きはこちら。

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せっかくなので,うな重をいただきます。

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ごはん大盛です。

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こちらのうなぎは,タレがかかっていないので,自分で好みに合わせてかけます。

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そして,もう一つのおススメ。茶わん蒸し。ゆるゆるの茶わん蒸し。これも美味しい!

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表面がパリっとしていて,美味しい。

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仁淀川山椒はお好みで!

大満足です。

【桜もち】にしむらパン

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この時期の春を感じる楽しみの一つ。

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桜もち。学校給食のパンをつくらなくていい春休み期間中だけの楽しみです。

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毎年,買いに行きます。

普段食べたいと思うことはあまりないのですが,こちらの桜もちは美味しい。

今年も買うことができました。よかった。

 

【イベント】Se Relaxer(高知の美味しい日本酒と季節の料理を楽しむ会 〜土佐酒造・土佐あかうしの会〜)

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美味しいお酒とお料理を提供してくれるこちらのお店。

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今回は,こちらのお酒です。

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桂月の土佐酒造さんと,嶺北の土佐あかうしの組み合わせです。

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まずは,匠Johnで乾杯です。

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前菜三種盛り合わせ。左から

①土佐あかうしサーロインの味噌漬けとカマンベールチーズ桂月の酒粕クラッカーのせ

②モモ肉プレザオラと自家製ドライいちじく(日曜市伊藤京子さん)日曜市朝倉さんのクレソン,フランぽわーずドレッシング

③ハチノスの塩ゴマオイル和え,本山産パクチー添え

味噌漬けの味の濃厚さ,ドライいちじくとの相性の良さ,塩ゴマオイルのシンプルな味付け等々,どれをとっても素晴らしい。パクチーとCEL酵母のお酒が合いました。

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ミンチと大豊産銀不老豆のチリビーンズと自家製ハラペーニョのピクルス&日曜市パティスリービオのバケット

銀不老豆がしっかりしていて,ミンチと合います。ピリ辛感にバケットがいい。

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小腸とギアラ,土佐町葉ニンニク,原木シイタケ,高知産新玉ねぎのコチュジャン炒め

小腸とギアラの食感そして,それぞれの野菜等の旨味がしっかりコチュジャンで引き立っています。

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スジ肉,本山町産菜花,日曜市伊藤さんのゴボ,キセツノオヤサイ葉屋の人参の四川風煮込み

スジ肉が柔らかくてトロトロです。根菜との相性いいですね。

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土佐あかうしの低温ロースト,仁淀川町産によどマッシュルーム,日曜市伊藤さんのじゃがいもとフルムダンベール(青カビチーズ)のニョッキ添

低温ローストは,安定のお味です。そして,このニョッキも定番メニューにほしいですね。絶品です。

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そして,締めが

桂月蔵人の筒井さんのお米を使った サーロインと本山町産しょうが,あかうししゃぶしゃぶご飯

もう,何も言うことはありません。桂月の会では,安定した締めになりました。

炊きたてしょうがご飯に,薄いサーロインがのっています。

 

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これを,しっかりと混ぜます。ご飯の余熱で,真っ赤だったお肉に熱が通ります。

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葉わさび漬けをのせて,いただきます。肉の旨味がご飯にしっかり!

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デザートは,

(右)マスカルポーネのムース 山北産苺のソース

(左)桂月の酒粕ジェラートと本山町桜の塩漬けのせ

この頃には,大酔いになりながらも,しっかりと味わっていただきました。

 

いつもいつも美味しいお酒とお料理を提供してくれる,山本たくみシェフに感謝です。

 

【イベント】第12回土佐の食1グランプリ

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昨年は,新型コロナウイルス感染症の影響で中止でしたが,今年は,こうち旅広場のみですが開催となりました。

新型コロナウイルス感染症の対応をしっかりとしていました。

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購入した商品についている投票券を自分の美味しいと思った店に投票します。

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あいにくのお天気でしたが,そこそこ人は出てきていました。

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各店舗は,テントごとに販売をします。

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いろいろ食べてみたいのはあったのですが,今回購入したのは,この3点。

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高知商業高等学校のTOSA-GAPAO 

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土州焼

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わのわのナポリタン

どれも美味しい。個人的には,わのわのナポリタンがよかった。出来立て熱々というのはポイントが高い。

商業のガパオライス弁当は,美味しいんですが,お弁当で冷えているのが,残念。温かければもっと美味しくいただけたんだと思います。

 

しかし,今回のグランプリは,このTOSA-GAPAOです。

機会があれば,ヌクヌクをいただきます。

 

【モーニング】Acqua

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朝倉の土佐道路沿いにある,ふくし交流プラザ内のモーニングがいいと聞いたので,やってきました。

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入口入って,すぐ右手にあります。

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モーニングは種類がいろいろありますね。

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鮭ごはんモーニングをいただきます。

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玉子焼きに鯖。和風にいいですね。

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ごはんには鮭フレークときざみノリが乗っています。

お腹いっぱいになるモーニングです。

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ドリンク付きです。

今回は,頼みませんでしたが,バスケットモーニングでしょうか?

大きな唐揚げが入ったモーニングも人気みたいです。

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【ラーメン】製麺処 蔵木

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お街をぶらぶらしていて,小腹が空いていたので,久しぶりにこちらの前を通ると人が少ない。ということで,ふらふら入ってしまいました。

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カウンターに座ると,こんなメニューが…。

牛ホルモン,ニラ,餡かけ…どこかで見たころあるような写真。

早速注文をしてみました。

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「牛ホルモンの餡かけ麺」登場です。

ここで,つけ麺以外を頼むの何年振りだろう…。

出てきた丼は,イメージより少し色が濃いですね。

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麺は,細麺で,餡がよく絡みます。味もちょっと濃いかな。

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大きなホルモンがいくつも入ってました。

これはこれで食感がしっかりしていて美味しい。