【雄大さん返信】黒尊

今日は、大橋通りモスバーガーを北に、路地を入った所にある
『黒尊』
に行ってきました。

噂に聞くところ…魚は抜群に美味い店だと…
さらに、
大将は、いごっそう。
食べ方、飲み方、マナーの悪い客には一喝入るだとか…
ここまで聞こえてくると良い悪いは、別として興味はわきますよね獵

早速タクシーに乗り場所を告げると
『あそこの魚は、高知で一番や！』
…と運転手まで。

裏路地にある店は決して広くなく 驚くほどネクタイの男性ばかり…
しかも 案内された座敷には、もう刺身と寿司の盛り合わせがテーブルに人数分置かれてるのにビックリ。

魚の美味いとされた店が、こんな出し方なの？？って

疑問を持ちながらビールを注文。
ビールは瓶のみだとか嶺

しかし！
このテーブルに置かれた魚を食べたが抜群に旨い連
ヒラメ、サザエ、寿司とたいらげ
次の注文の為、メニュー表を求めると メニューなんて置いてないと…。

『店側が順番に出す料理を順番に食べなさい 』
というシステムらしい。

刺身→寿司→カレイ唐揚げ→塩たたき
と魚以外の料理は一切なし…。

この魚の旨い高知で
本当に魚にこだわった大将が営み、
そこに集まる味のわかる魚好き達の店でした。

サイドMENUでコロッケとか注文したい僕は、まだまだ未熟者ですね。

『黒尊』
ここを語れる人は、きっと魚の通な方ばかりなんでしょう。
是非どうぞ！