【うどん】丸亀製麺 - ひでちゃんの食べ歩き

南金田にオープンした『丸亀製麺』に行ってきました。
しかも，オープン直後の11時過ぎでした。すでに駐車場が半分以上埋まっており，お客さんも店内に列をなしています。
どうも，麺の湯で上がりが追いついてないみたいです。

店に入るとまず，製麺機で，団子を薄く延ばしている姿が見れます。

次に薄く延びた生地を，切る機械に通すとシュレッダーで切られたみたいに細長く出てきます。
それを，システム化された釜にどんどん入れていくようになっています。
カゴが３つほどあり，どんどん移して湯がいていきます。近代的です。

今回は，お勧めとある「釜揚げうどん」\280を大\100UPで注文。

そして，「かけうどん」\280も注文です。
レジ手前には，揚げたての天ぷらがリーズナブルな値段（\100〜130くらい）でいろいろありました。
かきあげとかいろいろ惹かれましたが，今回は磯辺上げをチョイスです。
お金を払ってから，ネギと天カスを入れて出来上がりです。