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ひでちゃんの食べ歩き

高知を中心とした食べ歩きのブログです。

【うどん】うどんバカ一代


うどんツアー4軒目。高松で会議なのでここでとりあえず打ち止めかな?
どうしてもここも行きたいということでチョイスです。

ここのイチオシは、かまバター。結構な人が頼んでますね。

トッピングはそれほどいらないかな。

大急ぎで卵を割ってかき混ぜます。
バターと醤油、そしてコショウが合います。