【タルト】Tarte de Torta（タルトデトルタ）

土佐山の旧役場のすぐ近く，とさやまストアの斜め前にあるこちらのお店。一見，何のお店にも見えませんが…

裏にまわるとこの通り。土曜日だけの営業です。

今は，コロナ禍で予約のテイクアウトとイートインだけになっているようです。

イートインの予約は，１時間に１組だけみたい。やっとで行くことができました。

お品書きはこちらですが，前日までに予約です。

文旦とネーブルのタルト。きれいです。

コーヒーはフレンチプレスで出てきます。

砂時計が落ちるまで待ちます。

砂時計が落ちたら，いただきます。

側をはずすとフルーツが溢れます。

こちらのカットフルーツは，側を囲ってからフルーツをいっぱい盛るそうです。

なるほど～。

タルトの味は，もちろん絶品でした。