【ラーメン】製麺処 蔵木

お街をぶらぶらしていて，小腹が空いていたので，久しぶりにこちらの前を通ると人が少ない。ということで，ふらふら入ってしまいました。

カウンターに座ると，こんなメニューが…。

牛ホルモン，ニラ，餡かけ…どこかで見たころあるような写真。

早速注文をしてみました。

「牛ホルモンの餡かけ麺」登場です。

ここで，つけ麺以外を頼むの何年振りだろう…。

出てきた丼は，イメージより少し色が濃いですね。

麺は，細麺で，餡がよく絡みます。味もちょっと濃いかな。

大きなホルモンがいくつも入ってました。

これはこれで食感がしっかりしていて美味しい。