【居酒屋】凪

旬の物をいただけるこちらのお店。

まずは,ビールで乾杯です。

お通しは,柿の白和え。滑らかで美味しい。

日本酒もいろいろあります。どれをいただくか悩みます。

お料理も毎日楽しみです。

マコカレイのお造り。エンガワもしっかりと。

宗安寺のしいたけを網焼きで。お塩だけで最高の味です。

広島産のかきのセイロ蒸し。大粒のかきがジューシーです。お皿に溜まったスープが美味しい。

四方竹の天ぷら。この時期の味ですね。

そして,締めはこれを狙っています。

DADANUTSBUTTERさんのカシューナッツバターを使った汁なし担々麺。山椒の風味と辛さが病みつきです。

食べ終わったら,追い飯をいただきます。2度美味しいメニューです。
大満足。