【ランチ】Volver（ボルベール）

以前，エコアス馬路村があった後に移ってきています。

数種類のランチがいただけます。薬膳のランチもあり体に良さそうです。

店内に入ると，かわいい絵が飾ってあります。

テーブルにつくとシンプルな調味料たち。

こちらのメニューでしっかり確認します。自家製季節の酵素ドリンクはどれにもついているようです。

今回は，日替わりランチをいただきます。

こちらが食膳の酵素ドリンク。

オードブルが到着。カツオのカルパッチョやおからのサラダ，ピクルスなどが盛られています。スープは玉ねぎでした。

メインは，鶏とナス。玄米でいただきます。

鶏もナスも程よい大きさと味付けです。

食後は，アイスコーヒーと桃のジェラートをいただきます。

ゆったりとした時間が流れている空間です。