【居酒屋】箸の和 AZONO村

薊野駅から住宅街に入った所にあるこちらのお店。

和食と中華のハイブリッドなおばんざいのお店です。

なかなか美味しく、土佐酒もある素敵なお店です。

こちらの大将は、以前東京の有名中華料理店で長年お勤めされてたとのことです。

今回は、15名でコースでお願いしました。

まずは、前菜から。各自に提供されました。

これが目の前に来ただけで見とれてしまいます。

続いて焼小籠包。中の具材も素晴らしい。

カウンターにお酒も並べていただきました。

まぁ、とにかくみんなが飲む飲む。

海老バターソース、蟹爪コロッケ。コロッケの中にはたくさんの蟹の身とコーンがクリー厶に絡まって最高です。

豆オリーブ炒め。モロッコまめを黒オリーブで炒めてます。

北京ダックサンド。１人１つです。

蒸三品。アワビ、コショウダイ、ズッキーニがそれぞれ素晴らしい味わいです。

白ウリ魚骨ポタージュ。あっさりしているようでコクのある不思議な味です。

豚スネ肉黒酢煮込。黒酢のコクが効いたホロホロの豚肉です。一緒に煮ているビーツもいい！

お酒がかなり進みます。

トマトの涙ソバ。麺が大豆麺で硬めのコシでアッサリ。飲んだあとがスッキリします。

タピオカ杏仁豆腐。抹茶とココナッツミルクが最高のデザートです。

大満足！ごちそうさまでした。

今回はコースでしたが、単品メニューも目を引くものばかり。また、来ます。