大津バイパスを通っていたら、目に留まって、10年以上ぶりに入ってみました。
店に入ると、券売機があり、5種類のラーメンが選べます。
店内は、シンプルです。
お水はセルフです。
にぼしらーめん+半分炒飯セットを注文です。
スープはそんなに煮干し臭くないあっさりのラーメン。
塩がちょっと濃い。
炒飯はしっとりですが、べったりでなく、おいしい。
麺は、どちらかというと太麺。
そして、壁にはこんな張り紙。気になります。
試してみたくなりますよね。
店の片隅に置いてある醤油をいただきます。
蓮華に少し入れてからゆっくりスープに溶きながら味わいます。
入れすぎ注意ですね。
おいしかったですよ。