【ピザ】LOREDANA

潮江西の丸公園のすぐ東側にあるこちらのお店。以前から気になっていましたが，やっとで行くことができました。

店内に入るとカウンターとテーブル席がありました。

キッチンはとても広くオープンです。オーナーおひとりでされているようです。お客さんは他にいませんでしたので，ゆっくりとお話させていただきました。ナポリピッツアの想いやこだわり，美味しい食べ方を教えていただきました。

品ぞろえも多すぎて，迷ってしまいました。

オーナー自慢のピザ窯です。

まずは，サラダからいただきます。人数分に取り分けてご提供いただけました。細かい心遣いに感謝です。

ビールは，ハイネケンをセルフでいただくのがいいですね。

ピッツア作りも見せていただきました。生地を広げるところから。

流れるような作業であっという間に出来上がります。

素早くピザ窯へ！

数分で美味しそうに焼きあがります。後から加えた緑が鮮やかです。

ピッツアも取り分けてだしていただきました。ナイフとフォークでいただきます。

美味しい食べ方も解説付きです。

シンプルなピッツアも美味しい。

オーナーの想いは黒板に。

ゴルゴンゾーラといちじくのピッツア。これも美味しい。

期間限定の山北みかん100%ジュース。口の中にみかんが広がります。