【寿司】すしほまれ

札幌で知人の紹介ですすきのお寿司をいただくことになりました。

中に入ると、素敵なお店でしたので、お店の方にお話しすると、写真ＯＫとのこと。ありがたい。

カウンターも素敵ですが、奥の座敷に通していただきました。

まずは、ビールで乾杯です。

蟹の３種。花咲蟹、毛蟹、タラバ蟹。嬉しいですね。

これが、お初のタコの卵。これは、日本酒が合いそうです。

ウニと旬菜。

刺身の盛り合わせ。さすがお寿司屋さん。

日本酒もいろいろおいてあります。

とりあえず、日本酒度＋20のばくれんをいただきます。

イクラの茶碗蒸し。美味しい。

しまほっけ。柔らかくてホクホクです。

キンキとイカ、貝のお造りです。イカはまだ、動いてました。新鮮です。

土瓶蒸し？

マイタケとシメジですが、これが濃厚なお味で絶品でした。

締めは、お寿司をいただきます。どれも美味しい。ここまでですでに大満足です。

デザートはメロン。北海道を満喫する時間でした。