魚
よさこい情報交流館裏のこちら。 お刺身盛り合わせ。タイの背・腹,鯖,鱸,グレ。どれも新鮮で美味しい。 こちらのダシ巻きもふわふわです。 手作りコロッケも揚げたてでサクサク美味しい。 鯖のフライ,タルタルソースでどうですか?と大将からご提案。 も…
時々お世話になっているこちらのお店。 最近は,新型コロナの影響もあり日によっては大将ひとりで,カウンターのみでの営業もしています。 ということで,メニューも随分シンプルに。これ以外にももちろん対応はしてくれます。せっかくなので,お任せでお願…
よさこい情報交流館の裏にあるこちらのお店。 今日は,ガシラがいいとのこと。 早速,お刺身にしてもらいます。 で,せっかくなので盛り合わせをいただきます。これでお値段安い。 こちらのお店では,私は,最初の1杯は生ビールなのですが,2杯目からは,…
夜の街が少しずつ戻ってきています。今夜は,日ごろお世話になっているこちらのお店にやってきました。 普段は,大将とママちゃんの二人でやっているのですが,ここ最近は,大将一人での営業だそうです,メニューも絞り込んでの営業です。 お酒のアテ。今夜…
緊急事態宣言も解除となり,夜のお店の少しずつ営業が始まりました。 久しぶりの店内は,カウンターの様子が変わってました。お手製感の強い保冷ケースができてます。お休みの間に,それぞれのお店で,お掃除や改装などなどいろいろバージョンアップしている…
行ったのは2月のこと… 土佐市にあるこちらのお店。魚屋さん直営らしいです。 座敷に通していただきました。 魚が中心のランチの種類が多いですね。 気まぐれお昼ごはん。小鉢でいろいろのってますね。 潤鰯の南蛮です。 潤鰯がたくさんです。思ったよりあっ…
久しぶりにちりめん丼を食べに行ってきました。去年は,結構メディアで紹介されることが多く,随分,人が多かったようです。 久しぶりに来ると,ゆず温泉玉子が増えて,値段が上がってました…。 ゆず玉子が一押しのようですね。これはいただかないと! たま…
パレスホテルの東隣のこちらのお店。昭和チックな落ち着けるお店です。 大将とママちゃんの素晴らしいコンビがお出迎えしてくれます。おひとり様でも大歓迎です。 今日のお魚もいろいろあります。 今日は,いろいろおまかせで頼んでみました。 お刺身を適当…
南国市後免町駅の近くにあるこちらのお店。初めて入りました。 中では,大将が一人お料理を作っています。あとは,女性が一人でした。 生ハムとチーズのサラダ。シャキシャキで美味しい。 刺身盛り合わせ。 クリームコロッケ。サクサクの中はトロトロです。 …
海鮮丼を食べに西条に行ってきました。 店内は,大きな魚屋さんです。 その一角に,食堂があり,こちらの海鮮丼がお気に入りです。 愛媛では,鶏のから揚げをざんきというようです。当店手作りの鳥ざんきです。外はカラッと中はジューシーです。 そして,メ…
これまで,お酒のイベントでお邪魔していたこちらのお店。初めて,イベントでなくやってきました。 ご予約なしでもお一人様でも気軽にどうぞ,と書かれているのが嬉しいですね。 店内は,黒板で手書きで好感持てますね。 落ち着いたいい感じです。 お通しは…
はりまや町の電車通り沿いにあるこちらのお店。職場の飲み会でした。 個室の堀の部屋は足が楽でいいですね。 飲み譜代メニューも充実しています。 裏返すと,カクテルもこれだけあります。これはすごい! 今回は,5000円飲み放題コースでお願いしました。大…
クリスマスイブは,お街は人でいっぱいでした。そんな時は,やっぱり和です。 まずは,ビールで乾杯です。南蛮のおばんざいも美味しい。 日本酒もいろいろ揃ってます。 おススメのカツオのお造りをいただきます。きれいです。 添えるお酒は,やっぱり久礼で…
南国市のサニーマートアクシスの裏にあるこちらのお店。 知人から,噂は聞いていて,やっとで行くことができました。 まずは,ビールで乾杯です。お通しは,豚肉です。 塩だれきゅうり。けずり節がたっぷりです。 お刺身盛り合わせ。きれいですね。 串揚げ盛…
お世話になっておりますこちらのお店。また,やってきました。 カウンター上には,おばんざい。お通しでいただけます。気に入れば追加注文もOKです。 おばんざい以外のドロメをいただきます。 先日行った小豆島の蔵元,森國さんの吟醸酒「ふふふ」。 アジ…
まずは,ビールで乾杯です。 本日のおススメメニューはこちらです。 本日の魚カルパッチョ盛り合わせ。オリーブオイルと塩コショウがいい。 バーニャカウダー。彩もきれいです。 タリアータ。200gでいただきます。やっぱりお肉は満足感ありますね。 〆は,パ…
今年最後の,高知の美味しい日本酒と季節の料理を楽しむ会は,仙頭酒造場さんでした。ご存じ「しらぎく」や「ぼっちり」でおなじみですね。 場所はいつものこちらです。 今回も,素晴らしいお酒と,たくみシェフの高知愛に満ちた素晴らしいお料理です。 まず…
愛宕商店街の東にあるこちらの居酒屋さん。随分以前に来たことがありました。 hide-chan84.hatenablog.com 今回も,職場の飲み会で5000円コースをお願いしました。 飲み放題メニューはこちらです。 この季節の鍋はうれしいですね。 カツオのたたきもきれいに…
日本酒ドリンクラリーでもお邪魔したお店にゆっくり行ってきました。 たくさんのこだわりの日本酒があります。 お通しにドロメが出てきました。 そして,イチジクの白和えも絶品です。 お刺身の盛り合わせもきれいです。 文佳人の辛口純米をいただきます。 …
種崎のサンゴセンター隣にできているこちらのお店。昼だけの営業です。ランチが美味しいとのお店です。 ご飯,お汁はおかわり無限。はらぺこさんには素晴らしいお店ですね。 魚を中心にいろいろありますね。 魚よりお肉系がたべたくなりガッツリ系でいただき…
時々,寄らせてもらっているこちらのお店。今回は(も?),我儘を聞いてもらいました。 先日,香川で出逢ったお酒「讃美」。川鶴さんなんですが,香川の酒屋さんの有志が美味しいお酒を飲みたい,作りたいということで,川鶴さんと作ったお酒だそうです。 …
先日,草やさんで,お酒の会がありました。 今回は,豊能梅さんです。大将のお料理とお酒を楽しませてもらいます。 今年のお米でできた日本一早い新酒を含め,多くのラインナップです。 「無花果お白和え 日本酒コンポート」 この時期ならではのお料理です。…
中央公園北側に,昔からあるこちらのお店。 高知の居酒屋として,昔から有名です。 お手頃価格です。 二階に通していただきました。 今日は,清水鯖があるそうでいただきました。 煮込みもおススメです。 野菜天も大好きです。 蒸籠蒸しもヘルシーでいいです…
高知でも,メジカの話が出始めたので,久礼の大正町市場へ行ってきました。奥にあるこちらのお店。 正面の魚屋さんで,魚を購入します。 メジカが出ています。大体10時半頃に入荷しているようです。 魚屋で,商品を購入し,番号札をいただいて,目の前の食堂…
美味しいお酒と料理のあるこちらのお店。 久しぶりにお邪魔しました。 お通しは,カウンターにある中から自分で選べます。 本日のお酒は,こんな感じ。このラインナップも楽しみの一つです。 冷酒をいただきながら,冷製おでんをいただきます。 ちょっと変わ…
香川で用事があり,栗林駅のすぐ近くにあるこちらの居酒屋さんに入ってみました。21時を回っていましたが,結構いっぱいでした。 お通しにきゅうりの梅酢漬け。これがさっぱりしていて美味しい。 焼鳥の盛り合わせをいただきます。 2本セット4種類です。 …
月1ペースで寄らせていただいているこちら。 この日も,イベントに参加させていただきました。本日のイベントは,日本酒の会「安田町・南酒造場の会」です。 南と,シェフの料理の組み合わせが楽しみです。 本日の,南は,9種類。 南酒造場からは,社長の…
商工会館の東に新しくできた居酒屋さん。 気になって入ってみました。 店内はゆったりとしたつくりです。 本日のおすすめを見ても、お値段もお手頃です。 つきだしは、貝でした。 アジのお刺身いただきます。綺麗ですね。 エリンギの酒蒸し。これ、絶品です…
廿代町にあるこちらのお店。かれこれ10年程まえから気になっていたお店です。二階ということとあまり情報がなかったので,なんとなく入ることがなかったお店です。 勇気を出して,入ってみました。 店は,7名ほど?のカウンターと 4人の座敷が3つ。 お品…
今回も参加することができました。美味しい高知の日本酒と季節の料理を楽しむ会。 今回は,西岡酒造店。たくみシェフの料理が冴えます。今回は,久礼のカツオ。 今回のテーマは,「かつお祭 リターンズ!!」 たくみシェフの料理と共にいただくお酒はこちら…